Beschrijving
Even kennismaken met het wijnhuis
Mooiplaas Wine Estate and Private Nature Reserve zoals het bedrijf voluit heet, is prachtig gelegen tussen de majestueuze, vruchtbare bergen en twee oceanen in het beroemde wijngebied Stellenbosch. Het totale Estate bestaat uit 250 hectare waarvan ongeveer 100 hectare aan wijngaarden en 60 hectare natuurreservaat. Het bedrijf is al jaren eigendom van de familie Roos.
Nadere omschrijving
De Bean Pinotage verkrijgt zijn kenmerkende koffie/mokka aroma door getoast Frans eikenhout. Daarnaast is er ook duidelijk rijp zwart fruit te herkennen. Een heerlijke en bijzondere wijn die je niet snel vergeet als je hem eenmaal gedronken hebt. (Deze wijn bevat geen echte koffiebonen maar heeft kenmerken van koffie in de smaak en geur).
Wijn/spijs combinaties
Dit product is lekker bij kruidige vleesgerechten zoals stoofschotels. Als afsluiter na het dessert.
Hapjes suggestie
Wrap met zalm, dadels met geitenkaas, fuet iberico, sateh yakitori, gehaktballetjes, kaasplankje.
