Beschrijving
Even kennismaken met het wijnhuis
Schloss Wachenheim is een gerenommeerd wijnhuis uit Duitsland. Eisberg is een van de oudste merken van dit Duitse wijnhuis. Al in 1888 werd op Schloss Wachenheim mousserende wijn gemaakt en werd de Duitse methode om deze wijn te maken, de Flaschengärung, ofwel tweede gisting op de fles, ontwikkeld. Tegenwoordig is Schloss Wachenheim een wijnhuis, waar met de nieuwste methoden en technieken nog traditionele en hoogkwalitatieve mousserende wijnen worden gemaakt. Sinds de jaren ’90 maakt de producent ook alcoholvrije wijnen.
Nadere omschrijving
Heldere dieprode wijn, gemaakt van de krachtige Cabernet Sauvignon druif. Fris van smaak met aardse tonen. De geur is zuiver met citrustonen. De wijn heeft wel diepgang en is rijk in zijn smaak. Zoals je zegt een “eetwijn”!
Hapjes suggestie
Gevulde wraps met capaccio, mozzarella sticks, dadels gevuld met kaas, tortilla, quiche, gehaktballetjes in tomatensaus.
