Beschrijving
Even kennismaken met het wijnhuis
Schloss Wachenheim is een gerenommeerd wijnhuis uit Duitsland. Eisberg is een van de oudste merken van dit Duitse wijnhuis. Al in 1888 werd op Schloss Wachenheim mousserende wijn gemaakt en werd de Duitse methode om deze wijn te maken, de Flaschengärung, ofwel tweede gisting op de fles, ontwikkeld. Tegenwoordig is Schloss Wachenheim een wijnhuis, waar met de nieuwste methoden en technieken nog traditionele en hoogkwalitatieve mousserende wijnen worden gemaakt. Sinds de jaren ’90 maakt de producent ook alcoholvrije wijnen.
Nadere omschrijving
Heldere lichtgele kleur. De geur is zeer fruitig en herkenbaar van de Chardonnay druif waar een citrustintje aan zit, met rijp fruit en frisse appeltonen. Hierdoor krijgt de wijn een droog karakter. Een zeer smaakvolle en plezierige wijn
Hapjes suggestie
Gevulde wraps met zalm, mozzarella sticks, dadels gevuld met kaas, wrap met roomkaas, gevulde peppadews, quiche, tortilla.
