Beschrijving
Even kennismaken met het wijnhuis
Estandon Vignerons is een toonaangevende coöperatie in de Provence. Een absolute specialist op het gebied van de populaire rosé wijn uit deze regio. Zij exporteren naar meer dan 50 verschillende landen en hebben zo een uitstekend beeld wat de consument van hen vraagt. Op het gebied van biologische landbouw vervult deze coöperatie een voortrekkersrol. De wijnen van Estandon zijn onderscheidend door hun consistente hoge kwaliteit.
Nadere omschrijving
Zomerse rosé uit de Provence. Licht van kleur, bleekroze. Droog, fris en iets mineraal. Met lekker veel rood fruit en iets grapefruit, zowel in geur als smaak. Ook iets kruidig. Alles met subtiliteit.
Wijn/spijs combinaties
Deze Provence rosé is echt een wijn om flink gekoeld te drinken op een zomerse dag. Of bij een lichte lunch of als aperitief. Lekker bij hapjes en frisse salades. Past goed bij: rauwkostsalade, lichte geitenkaas, sandwich met zalm, courgetterolletjes
Hapjes suggestie
Mozzarella sticks, gevulde wrap met zalm, courgette rolletjes, quiches, tortilla, wrap met roomkaas, garnalen, sushi
